Deserti

SLATKO OD CELERA

Detalji

Objavljeno Subota, 03 Studeni 2007 10:30

Hitovi: 6505

CELER  KAKAV NE POZNAJETE s mladim sirom i suhim voćem za 4 osobe  

Potrebno: 

1 celer srednje veličine izribati jako na sitno – odmah posipati limunovim sokom, dodati istu količinu mladog posnog sira, te dodati sitno nasjeckano raznog suhog voća kao npr.:2-3 suhe smokve,2-3 suhe marelice2-3 suhe šljive, suhe kruške;

1 žlica grožđica;

2- 3 samljevena oraha i/ili badema ili lješnjaka;

Sve dobro promiješati, dodati 1 žlicu meda i malo cimeta (tko voli). 

Ako želimo da je smjesa bude  rijeđa dodamo 1-2 žlice nemasnog jogurta ili sojinog vrhnja;

Jedan dio izmiksati, a jedan dio sitno nasjeckati.

Sve zajedno lagano promiješati i staviti u hladnjak. Servirati  hladno kao slatki prilog.

Ako želimo odmah poslužiti možemo također dodati sitno naribanu jabuku  ili mrkvicu,  ili ocijeđene jabuke iz kompota, ili umiješati 1 žlicu meda. 

Ako je za djecu, dodati žličicu meda ili gustog prirodnog soka od jabuka. 

Također možemo posipati sa žličicom kakaa.

DOBAR TEK! 

Izvrstan i neobičan recept. Radili ga u Udruzi na jednoj radionici (2006.g.).

Probajte.

Možete kombinirati razno sušeno (ili svježe) voće!

Dessert de céléri 

Ingrédients :  1 céléri finement râpéJus d’un citronFromage frais jeûneFruits secs coupés en petits morceaux3 noix ou amandes hachées 

Préparation : Il faut mélanger les ingrédients et y incorporer une petite cuillère de miel et une pincée de cannelle.Si on veut obtenir une mélange plus liquide, il faut l’ajouter une ou deux cuillères de yaourt écrémé.Il faut mélanger bien pour obtenir une composition homogène et la laisser reposer au frigo. Servir froid. Accompagner de la pomme finement râpée ou y incorporer du jus de pomme pressée et une cuillère de miel.

Bon apétit.