UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Deserti
FRITULE OD MRKVE
- Detalji
- Objavljeno Subota, 03 Studeni 2007 10:08
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 5029
FRITULE OD MRKVE (MERLIN)
Specijalitet istarske kuhinje
Sastojci:
150 g mrkve
100 g brašna
1 jaje
1 dl bijela vina (malvazija)
2 dl ulja za prženje ABN
4 g soli
30 g ribana parmezana
Opis:
Brašno, žumanjak, vino, sir, sol i sitno ribanu mrkvu dobro izmiješamo, a zatim u to lagano umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Žlicom uzimamo male loptice tijesta i stavljamo ih pržiti u vrelo ulje, okrećući ih da se ravnomjerno isprže i tako tople poredamo kao prilog našim puževima.
Izvor:
Gastronaut.hr/kolovoz/2007./ Jelo je kreirala Marisa Vretenar, restoran Lupoglav,za Velesajamski kup kuhara 2003.
Vidi : RECEPTI/NAMIRNICE/mrkva