UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Salate
Ljetne paprike punjene svježim sirom
- Detalji
- Objavljeno Ponedjeljak, 21 Veljača 2011 12:44
- Napisao/la Mirela Vidovic
- Hitovi: 9055
Ovo je izvrstan recept za vrlo dekorativnu i ukusnu salatu.
Naime, prepolovljene paprike, kao lađice, mogu poslužiti i same biti jedan obrok salate, uz npr. zapečene punjene tikvice ili zapečene punjene šampinjone (mogu biti punjeni mesom, povrćem, ili u kombinaciji).
Osobno sam u subotu pripremala ova jela sa navedenom salatom!!
Moja ekipa bila je oduševljena, i dogovorili smo da ćemo „ponoviti dojam“!
Pogledajte !
Priprema:
Kupiti paprike (žute, zelene i crvene) otprilike koliko je gostiju tj. svaka paprika je 2 obroka.
Paprike oprati, razrezati na pola, osušiti i lagano posoliti (dobro je ako imate začinsku sol)!
Napraviti smjesu od: svježeg kravljeg sira, u koje umiješamo sitno nasjeckan peršin, list celera, malo kopra i malo vlasca.
Posebno sitno nasjeckamo korijen celera, komorač, svježu brokulu i svježi mladi luk. To sve u količinama tako da se tek toliko osjeti , da svi okusi nebi bili prejaki!
Paprike puniti, i na kraju ukrasiti po želji: malim rajčicama, rotkvicama ili listom salate, sve ovisi o vašoj kreativnosti !
Poslužiti uz navedena jela!
Osobno sam radila i zaista je ukusno i lijepo izgleda.
Pogledajte recept "Zapečene tikvice a la Bruxelles“
Vidi vezane recepte:
Svježe paprike punjene sirom i orasima
Mirela, 201.02.2011.
Slika objavljena u Poslovnom savjetniku, lipanj 2011.
Lađice od tikvica - prije pečenja;
Zapečene lađice od tikvica (preliveno vrhnjem i jogurtom u koje smo umiješali 1 jaje i parmezan)!
Punjeni šampinjoni - prije pečenja;
Zapečeni punjeni šampinjoni;
Napomena: u sva ova jela prije pečenja nije potrebno dodavati nikakve masnoće, osim podliti sda 1 dcl vode, jer i tikvice i šampinjoni puste vodu i sokove tako da je jelo zaista ukusno i sočno, bez masnoća, osim onih koje sadrži prelijev (vrhnje i jogurt)!!!!
Rotkvice i rajčice;
Mirela, 20.02.2011.