UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Salate
Salata od poriluka
- Detalji
- Objavljeno Ponedjeljak, 29 Ožujak 2010 20:07
- Hitovi: 13319
Potrebno:
600 g poriluka;
1 dl soka od rajčice;
2 žlice ulja (maslinovo);
sok od limuna:
malo soli i papra (a može umjesto papra malo đumbira u prahu);
Postupak:
Za ovu salatu odaberite sasvim lade i tanke strukove poriluka. Očistite ih, uzdužno razrežite,operite te narežite na kolutiće. Istresite u zdjelu, posolite i popaprite te dobro promiješajte rukama. U posebnoj zdjeli pripremite marinadu od ulja, soka od rajčice, te limunovog soka. Kad marinadu dobro promiješate (pjenjačicom) prelijte po poriluku. Salatu možete poslužiti uz bilo koje jelo, a osobito uz jela od krumpira (posebno uz pečene krumpire)! Dobar tek!
(Izbor iz «Vegetarijanske kuhinje»)
Radionica kuhanja br. 6, 24.11.2011. Tema: „Salate“