UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Predjela
PALAČINKE SA ŠPAROGAMA
- Detalji
- Objavljeno Srijeda, 28 Travanj 2010 18:01
- Hitovi: 5575
Potrebno za tijesto:
250 g brašna;
½ litre mlijeka;
3 jaja;
1 žlica ulja;
1 žlica ruma;malo soli;
Nadjev:
800 g šparoga;200 g maslaca;sol, papar, parmezan;
Priprema:
Najprije pripremite tijesto za palačinke. Šparoge operite, odrežite im tvrdi bijeli dio, povežite ih u dva svežnjića i skuhajte u blago posoljenoj vodi. Kad su skuhane, popirjajte ih na malo maslaca. Od tijesta koje je malo odstajalo, ispecite palačinke. Na svaku palačinku složite po 2 šparoge (a može i više ovisno o broju palačinki i šparoga), zamotajte ih i slažite jednu do druge u namazanu vatrostalnu zdjelu. Nakon toga zapecite palačinke nekoliko minuta, koje ste prethodno posipali s malo parmezana. Dobar tek!!
Vegetarijanska kuhinja, Posebno izdanje; autori: Ljubomir i Maja Grubor; SNL, Zagreb, 1989.(str.228-231)
Uppt, 28.04.2010./m.v.