Recepti

Čaj od đumbira;

Detalji

Kategorija: Pića i napitci

Objavljeno Petak, 08 Lipanj 2012 10:07

Hitovi: 4670

Čaj od đumbira je ukusan, egzotičan, pikantan, a djelovanje đumbira je blagotvorno za organizam. Može se piti topao ili ohlađen. Ovaj blagotvorni napitak preporučljivo je piti u dozi pola litre (dvije šalice) dnevno. Ako ga se pije kao lijek u bolesti onda se doza treba pojačati.

Đumbir se koristi kao lijek za suho grlo, prehladu, probavne tegobe, vrtoglavicu i migrenu. Kompletan popis ljekovitih svojstava pročitajte ovdje.

Recept za topli čaj, 1 šalica

1. pripremite vrh izdanka tako da ga operete i ogulite (guljenje nije nužno, kora đumbira je hranjiva, ali mi ga ipak gulimo)
2. naribajte na tanke komadiće priređeni vrh. Trebat će vam 1 čajna žličica za jednu šalicu čaja. Ukoliko nemate ribež, nasjeckajte pomoću noža na što tanje komadiće
3. u šalicu stavite nasjeckani đumbir i prelijte s 2 dcl kipuće vode
4. pričekajte 5 minuta, zatim procijedite i odvojite đumbir od čaja
5. po želji dodajte limun i med

Recept za tdopli ili hladni čaj, 1 litra

1. narežite dio đumbira, duljine oko 3-4 cm
2. operite ga i oljuštite te sitno nasjeckajte
3. stavite vodu (1 L) kuhati, kada zakipi ubacite nasjeckani korijen
4. smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15- 20 minuta
5. ocijedite i odstranite komadiće đumbira, po želji dodajte limun i med
6. poslužite topli čaj ili stavite u hladnjak ako želite dobiti hladni čaj

  Ukoliko vam je okus čaja prejak, sljedeći put stavite manje đumbira, ukoliko je preslab dodajte ga.

Preuzeto sa portala

http://www.krenizdravo.com/prehrana/zdravi-recepti/caj-od-dumbira

Uppt, lipanj 2012./m.v.

• < Prethodno
• Slijedeće >