Salate

Ljetna salata na dva načina

Detalji

Objavljeno Utorak, 23 Kolovoz 2011 11:06

Napisao/la Mirela Vidovic

Hitovi: 3714

Zašto sam recept nazvala „Ljetna salata na dva načina“!?

Iz jednostavnog razloga. Bila sam kod prijateljice na moru, pripremale smo zajednička jela, a onda „finiširale“ prema vlastitim sklonostima i prehrambenim navikama. I to je super. Uvažavajući jedni druge i kroz prehranu, možemo zajedničkom druženju i prijateljstvu dati još jednu dimenziju  zajedništva, a isto tako to prenijeti i na obitelj! Svatko izabere ono što mu odgovara, a poanta je da se sjedne za zajednički stol. I funkcionira! Sjajno!

Evo recepta:

Sastojci (količine su prema izboru):

tijesto (pužići) ;

rajčice;

tikvice;

kuhani kukuruz;

šampinjoni (mogu biti svježi ili iz konzerve ili iz staklenke);

vrhnje;

jogurt;

začini: malo soli, đumbir u prahu, maslinovo ulje; 

Priprema:

Tijesto (pužiće) staviti kuhati. Za to vrijeme sve povrće nasjeckati  i staviti svako u svoju posudicu. Kada je gotovo, samo začiniti, dodati malo soli, đumbira u prahu i žlicu maslinovog ulja. Staviti posudu tijesta i pripremljeno povrće na stol. Svatko si u svoj obrok tijesta (količinu po želji!) doda određenu količinu povrće i ostalih sastojaka  po želji i na kraju doda vrhnje ili jogurt. Uz to poslužiti hladan čaj od đumbira!A tko želi može i čaša crnog vina!

Dobar tek žele Vam Mirela i Vesna.

A evo salate pojedinačno!

Vesnina salata.

Moja salata

Uppt, kolovoz 2011./lipanj, 2016.

• < Prethodno
• Slijedeće >