UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Glavna jela
Proso sa bundevom
- Detalji
- Objavljeno Srijeda, 02 Studeni 2011 14:18
- Hitovi: 6466
Sastojci:
· Proso (10 dkg);
· Bundeva*(žutu kruškoliku tvrdu) (20 dkg);
· Sezam (1 žlica mljevenog);
· Maslinovo ulje (malo);
· Sjeckani peršin, celer, malo češnjaka;
· Đumbir;
Priprema:
Proso prethodno skuhati.
Omjer: 1 šalica prosa na 1,5 šalicu vode!
Sezam prepržiti na sezamovom ili maslinovom ulju. Dodati narezanu buću – bundevu na kockice.
Dodati začine po potrebi. Za gustoću dodati malo mrkvice i krumpira (ispasirano) *Žuta bundeva – buća = daje šećer, jedina namirnica koja uravnotežava 3 čovjekove "doše" tj. stanja tijela prema kin. med. zrak, zemlja, voda
Uppt, Radionica kuhanja br. 1/ 13.10.2011./ Tema „Žitarice“