UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Glavna jela
MAHUNE S BADEMIMA
- Detalji
- Objavljeno Utorak, 24 Studeni 2009 11:06
- Hitovi: 4146
Potrebno:
700 g mahuna;
malo svježeg peršina i celera (stabljike);
25 g badema;
1 žlica maslaca;
sok od 1 limuna
;malo soli i malo papra;(umjesto papra može malo đumbira u prahu);
Postupak:
Mahune očistite i operite. U zdjeli zagrijte maslac, istresite mahune, dodajte začine i pirjajte poklopljeno dvadesetak minuta. Osolite i popaprite po ukusu. Češće miješajte, te po potrebi (ovisno koliko želite da je gusto) dodajte pomalo tople vode. Dok se mahune kuhaju, narežite bademe na listiće i prepržite na maslacu dok ne požute. Par badema istucajte u mužaru i dodajte mahunama koje se pirjaju. Kad su mahune gotove, istresite na zagrijan tanjur. Pospite ih obilno narezanim bademima i začinite limunovim sokom. Dobar Tek!
Pripremila: Uppt, studeni 2009./m.v.
Izvor: „Vegetarijanska kuhinja“, posebno izdanje, 1989.g.