UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Deserti
SLADOLED OD VANILIJE
- Detalji
- Objavljeno Ponedjeljak, 09 Lipanj 2008 22:12
- Hitovi: 5249
sastojci:
200 ml mlijeka (po mogućnosti najmanje masno ili sojino ili rižino);
200 ml slatkog vrhnja (najmanje masno ili sojino ili rižino);
50 g šećera (po mogućnosti smeđi šećer ili 2 velike žlice meda);
3 žumanjka;
nekoliko prutića vanilije;
Priprema
Pjenasto umutiti žumanje sa šećerom. zagrijte mlijeko s vrhnjem i prutićem vanilije (ili vanili šećer). Prije nego što prokuha izvadite vaniliju, te prelijte u posudu sa žumanjkom i šećerom, pri tome lagano miješajući.Stavite smjesu da se kuha na pari i miješajte dok ese ne zgusne, pazeći da ne zavrije.Ostavite da se ohladi, potom stavite u ledenicu na 1-2 sata. kad se krema stvrdne izvadite je iz posude i izmiksajte na maloj brzini par minuta. Vratite u ledenicu i ponovite postupak 2-3 puta u razmacima od jednog sata, kako bi se krema ravnomjerno smrznula.Poslužite naribanom čokoladom i šlagom!