RECEPTI / PREDJELA

UMAK SA PŠENIČNIM KLICAMA

← Predjela03.11.2007.
Ilustracija: UMAK SA PŠENIČNIM KLICAMA
Reprezentativna ilustracija prema sadržaju članka.

UMAK SA PŠENIČNIM KLICAMA "GORDANA"

Potrebno: 

80 g pšeničnih klica – prženih

10 g proprženog sezama

umak od rajčice (ili rajčica iz tube)

1 glavica luka začin:

bosiljak

1 režanj češnjaka (sitno isjeckan)

sol

500 g integralne tjestenine kuhane «a la dente» 

Postupak:

Sve sitno iskeckati, propirjati, te na kraju u smjesu umiješati kuhanu tjesteninu.Prije serviranja ukrasiti listićima bosiljka. Umak se može konzumirati i hladan, npr. uz salatu od tikvica,brokule ili cvijetače.  

UPPT/Pripremila: Gordana Čepin

Vidi: RECEPTI/NAMIRNICE/Žitarice