SALATA SA LUBENICOM I FETOM

1 manji ljubičasti luk, sitno nasjeckan
sok 2 limuna
500 g lubenice, narezane na manje kockice
10-15 maslina
peršin
svježa metvica
50 g mrvljene fete

Priprema jela

1. Pomiješajte sve sastojke osim fete.

2. Stavite u hladnjak na 1 sat.

3. Kod posluživanja posipajte fetom (ili ribanim parmezanom ili narezanom mozzarellom na kockice). 

Preuzeto sa www.žena.hr/recepti/srpanj 2008.