Recepti

Čaj od đumbira;

  • Ispis
Detalji
Kategorija: Pića i napitci
Objavljeno Petak, 08 Lipanj 2012 10:07
Hitovi: 4671

Čaj od đumbira je ukusan, egzotičan, pikantan, a djelovanje đumbira je blagotvorno za organizam. Može se piti topao ili ohlađen. Ovaj blagotvorni napitak preporučljivo je piti u dozi pola litre (dvije šalice) dnevno. Ako ga se pije kao lijek u bolesti onda se doza treba pojačati.

Đumbir se koristi kao lijek za suho grlo, prehladu, probavne tegobe, vrtoglavicu i migrenu. Kompletan popis ljekovitih svojstava pročitajte ovdje.

Recept za topli čaj, 1 šalica

  1. pripremite vrh izdanka tako da ga operete i ogulite (guljenje nije nužno, kora đumbira je hranjiva, ali mi ga ipak gulimo)
  2. naribajte na tanke komadiće priređeni vrh. Trebat će vam 1 čajna žličica za jednu šalicu čaja. Ukoliko nemate ribež, nasjeckajte pomoću noža na što tanje komadiće
  3. u šalicu stavite nasjeckani đumbir i prelijte s 2 dcl kipuće vode
  4. pričekajte 5 minuta, zatim procijedite i odvojite đumbir od čaja
  5. po želji dodajte limun i med

Recept za tdopli ili hladni čaj, 1 litra

  1. narežite dio đumbira, duljine oko 3-4 cm
  2. operite ga i oljuštite te sitno nasjeckajte
  3. stavite vodu (1 L) kuhati, kada zakipi ubacite nasjeckani korijen
  4. smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15- 20 minuta
  5. ocijedite i odstranite komadiće đumbira, po želji dodajte limun i med
  6. poslužite topli čaj ili stavite u hladnjak ako želite dobiti hladni čaj

  Ukoliko vam je okus čaja prejak, sljedeći put stavite manje đumbira, ukoliko je preslab dodajte ga.

Preuzeto sa portala

http://www.krenizdravo.com/prehrana/zdravi-recepti/caj-od-dumbira

Uppt, lipanj 2012./m.v.