Predjela

Musli od heljde

Detalji

Objavljeno Utorak, 26 Listopad 2010 18:31

Hitovi: 8272

Sastojci za 2-4 osobe: 

250 g heljde;

¾ litre vode;

3 velike žlice grožđica (te ostalog sušenog ili svježe nasjeckanog voća po izboru);

2 žlice meda;

4 velike žlice jogurta (ili kefira ili acidofila ili mlijeka, a također sojino);

malo soli 

Priprema: 

Vodu lagano posolite i zakuhajte. Umiješajte heljdu. Smanjite temperturu i pustite da se napuhne, dok ne nastane gusta kaža. Naime, heljda se zaista brzo skuha. Dovoljno je par minuta! Pustite da se ohladi. Dodajte i umiješajte ostale sastojke i napunite posudice. Musli se može servirati i topao!!