08.01.2007. | Piše: 24sata
Glavni je cilj ove dijete pomlađivanje, uz koje dolazi i gubitak suvišnih kilograma na najzdraviji mogući način, bržim metabolizmom. DIJETA DOKTORA PERRICONEA
Dr. Nicholac Perricone tvrdi da su upalni procesi uzrok problema koji dolaze s godinama, ukljućujući srčane bolesti, dijabetes, ali i nastanak bora. Pogrešna hrana može povećati razine peptida
koji potiču upale te time stare organizam
HRANA ZA MLADOST
Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su nužne za dobro raspoloženje, lijepu kožu i regulaciju težine. Zbog toga je treba jesti nekoliko puta na dan. Najbolji je losos, no preporučljiva je i tuna, pastrva, kao i školjke.
Luk, češnjak, poriluk, ljutike i vlasac pomažu jetri da se oslobodi toksina i kancerogena. Ječam se može koristiti u pripremanju doručka, u juhama i loncima, kao i zamjena za rižu. Ječam je bogat proteinima i aminokiselinama, stabilizira razine šećera u krvi i regulira povišeni tlak.
Grah i leća pomažu pri snižavanju kolesterola, a bogati su antioksidansima, folnom kiselinom i kalijem. Eksperimentirajte s različitim vrstama graha.
Orašasti plodovi i sjemenke sadrže omega-3 masne kiseline koje povoljnno djeluju na srce. Svakog dana možete pojesti šaku oraha ili sjemenki, najbolje sirovih i neposoljenih.
Izdanci, odnosno klice pšenice, soje i drugih biljaka slažu se uza svaki obrok. Oni su odličan izvor bjelančevina i vitamina C. Jačaju imunološki sustav. Jogurt i kefir sadrže zdrave bakterije koje jačaju imunitet i kalcij kojiVraćanjem vitalnosti vraća se i mladenačka snaga.
PREPORUČLJIVA HRANA
Brokula, šparoge, gljive, paprika, rajčice, trešnje, jabuke, kruške, avokado, masline;