Tjelesna aktivnost

ANTIOKSIDANS POVEĆAVA IZDRŽLJIVOST PRI VJEŽBANJU

Detalji

Objavljeno Petak, 11 Rujan 2009 19:34

Hitovi: 4010

Objavljeno: www.plivazdravlje.hr/01.07.2009. 

Prehrana koja obiluje antioksidansom kvercetinom može povećati izdržljivost pri tjelovježbi, sugerira studija provedena u SAD. Istraživači s University of South Carolina su u stručnom časopisu Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism objavili rezultate prikupljene od 12 ispitanika prosječne dobi 23 godine u razdoblju od 14 dana.Pokazalo se da je dnevni unos od 500 miligrama kvercetina povezan s prosječno 13%-tnim povećavanjem izdržljivosti tijekom vježbanja.Kvercetin je u velikim količinama prisutan u crvenim jabukama, crvenom luku, kupusu, brokuli te crnom i zelenom čaju.

Ranija istraživanja su već ukazala na njegov učinak glede prevencije upalnih procesa te aktivacije staničnih svojstava povezanih s energijom.