Salate

Salata od mozzarelle i rikole

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Srijeda, 23 Studeni 2011 13:35
Hitovi: 6545

Namirnice: 

 

Mozzarela – 5 dkg;

Rikola – 15 dkg;

Rajčica – 1 kom;

Maslinovo ulje – 1 žličica;

Bosiljak – 10 listića svježeg;

Pinjoli – 2 žlice;

Sol; 

 

Priprema:  

Mozarellu narezati na kockice, rajčicu na polumjesece i sve pomiješati sa rikolom.Samljeti ili sasjeckati bosiljak, pinjole i pomiješati sa maslinovim ulje i soli, te po potrebi dodati vodu. Sve zajedno preliti po salati. Poslužiti sa brusketama integralnog kruha. 

 

Radionica kuhanja br. 6, 24.11.2011. Tema: „Salate“

 

Uppt, 23.11.2011.