Namirnice

Cikla – ljekovita svojstva

Detalji

Objavljeno Četvrtak, 15 Ožujak 2012 19:13

Hitovi: 7457

Cikla – namirnica zdravlja

Ciklom do energije i nižeg krvnog tlaka

Cikla je sjajan izvor energije (Shutterstock)

Slatki okus i crvena boja čine je omiljenom namirnicom, a predstavlja sjajan izvor energije i partnera u borbi protiv raka .

zatvoriCikla je omiljena na salatu, a već je legendarni dio sjajnog terceta - pečena purica, mlinci i cikla. No, osim što je ukusna, cikla je i vrlo korisna za zdravlje. Primjerice, sadrži i 20 puta više nitrata od ostalog povrća, što se pokazalo odličnim u borbi protiv visokog krvnog tlaka.

Dovoljna je i čaša soka od cikle dnevno da se visoki krvni pritisak snizi na nekoliko sat, a dokazano je da 600ml soka održava tako snižen tlak dulje od šest sati. Znanstvenici su zaključili da svakodnevna konzumacija cikle smanjuje stopu smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti za deset posto.

Nitrati također povećavaju izdržljivost, tako da odrasla osoba nakon pola litre soka od cikle može dnevno vježbati 16 posto duže. Naime, nitrati u sinergiji s antioksidansima smanjuje potrebnu količinu kisika za rad mišića, koji učinkovitije rade i na ta način usporavanju umaranje.

Uz sve to cikla usporava razvoj demencije i regulira probavu, a možda je i najpoznatija po usporavanju razvoja karcinoma prostate i dojke za 12.5 posto. Sve u svemu, nemojte jesti ciklu jedinu kao dio svetog trojstva za blagdane, već se potrudite konzumirati je što češće.

• Cikla djeluje protiv demencije

Uppt, preuzeto 29.03.2013./m.v.

Cikla je porijeklom sa obala Sredozemnog mora. Smatra se da je jedna od najkorisnijih i najljekovitijih namirnica. Izuzetno je bogata bjelančevinama, ugljikohidratima i mastima, a u sebi sadrži skoro sve minerale: kalij (336 mg), kalcij, natrij (86 mg), magnezij, betain, betanin, fosfor, željezo, bakar, mangan, brom, sumpor, jod… i vitamin B1, vitamin B2, vitamin BI2, vitamin C i vitamin P.Osnova ljekovitosti ove biljke jesu betanin i betain, koji su odgovorni za ubrzavanje razmjene tvari, održavanje krvnih žila, reguliranje krvnog tlaka, smanjenje kolesterola, poticanje rada jetre.

Zbog svog sastava cikla djeluje antikancerogeno, blagotvorna je također za sprečavanje tumora i leukemije, ateroskleroze, nizak krvni tlak, snižava kolesterol, utiče na živce i mozak, cikla pročišćava krv i djeluje na stvaranje crvenih krvnih zrnaca, njenom upotrebom se usporava starenje, a odlična je zaštita od radioaktivnosti i zračenja.Cikla je najzdravija kad se uzima kao sok. Od 1 kg cikle dobije se 700 g soka. Veoma je ukusan kada se sa njim iskombinira mrkva, celer, peršin i limun.

Prema ayurvedi, cikla je namirnica koja ima zagrijavajuća svojstva, zbog toga je idealna hrana tokom hladnih zimskih mjeseci.

Cikla je jedinstvena zbog visokog sadržaja anti-kancerogenih tvari i karotenoida. Ovo povrće je također odličan izvor folne kiseline. Cikla je prepuna  antioksidanata, koji štite organizam od prijevremenog starenja i pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.Betacyanin je pigment, koji daje cikli njezinu crvenu boju. Ovaj pigment se apsorbira u krv i povećava sposobnost prenosa kisika i do 400%.Nemojte baciti lišće cikle. Ono je bogato beta-karotenom, folnom kiselinom, klorofilom, kalijem, vitaminom C i željezom. Od lišća cikle možete napraviti zeleni kašasti sok ili pripremiti ga kao špinat. 

Ljekovita svojstva cikle:

1.    Cikla je tradicionalni lijek  za leukemiju. Ovo povrće sadrži aminokiselinu betain, koja ima antikancerogena svojstva. Terapija ciklom, koja podrazumijeva svakodnevno uzimanje soka od cikle ili sirove ribane cikle, ima pozitivan učinak na leukemiju i mnoge druge vrste raka.

2.    Redovito konzumiranje cikle pomaže protiv bolesti, uzrokovanih oksidativnim stresom.

3.    Vlakna, koja sadrži cikla, mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi i do 40%.

4.    Poznato je da cikla normalizira krvni tlak.

5.    Cikla pomaže u očuvanju elastičnosti arterija. Redovito konzumiranje cikle može spriječiti proširene vene.

6.    Iako količina željeza, koju sadrži cikla, nije jako visoka, njegova kvaliteta je izvanredna. Željezo iz cikle je moćno sredstvo za čišćenje organizma od toksina i izgradnju krvi. Upravo zbog toga cikla je efikasna u liječenju mnogih bolesti, uzrokovanih toksinima.

7.    Cikla se posebice preporučuje trudnicama zbog visokog sadržaja folne kiseline. Folna kiselina može spriječiti mnoge bolesti u novorođenčadi.

8.    Sok od cikle stimulira rad jetre i žuči i sprečava zatvor.

9.    Sok od cikle u kombinaciji sa sokom mrkve je odličan lijek za giht, bolesti bubrega i žučnog mjehura

10.  Poznato je da cikla može pomoći i kod mnogih drugih bolesti: glavobolje, zubobolje, dizenterije, krstobolje, kožnih problema, menstrualnih bolova itd. 

Kako konzumirati ciklu?

Ciklu možete konzumirati u kuhanom ili sirovom obliku.

Tokom kuhanja cikla na žalost gubi neke vrijedne sastojke, zbog toga sirova cikla ima najveća terapeutska svojstva.Tokom zimskih mjeseci popularna je kisela cikla, koju možete pripremiti i na sirovojelski način. Sirovu ciklu također možete naribati i dodati u Vašu omiljenu salatu. 

Sok od cikle posjeduje moćna ljekovita svojstva. Ovaj sok je dio mnogih alternativnih metoda, posebice poznate terapije protiv raka Rudolfa Breussa (Rudolf Brojs).

Rudolf Breuss, alternativni liječnik iz Austriji, cijeli svoj život je posvetio pronalaženju najboljeg prirodnog lijeka protiv raka. Napravio je poseban sok, koji je davao odlične rezultate u liječenju ove bolesti. Uz pomoć svoje metode izliječio je preko 45000 ljudi od raka i drugih neizlječivih bolesti.

Prema Breussu, rak može preživjeti samo uz pomoć bjelančevina, koje sadrži kruta hrana. Zbog toga je razradio poseban post trajanjem 42 dana, tokom kojeg se piju samo čajevi i poseban sok od povrća, glavni sastojak kojeg je cikla.

Tokom ovih 42 dana stanice raka gladuju i umiru, dok se zdravlje kompletnog organizma poboljšava.

Breussov sok  (Brojsov) radi se samo od ekološki uzgojenog povrća. Sok se može napraviti kod kuće od domaćeg povrća ili od sokova, koje možete nabaviti u trgovinama zdrave hrane.

 Sastav soka:

·         cikla (55%)

;·         mrkva (20%);

·         celerov korijen (20%);

·         krumpir (3%);

·         rotkva(2%);

(Napomena Uppt: Ukoliko radite ovu kombinaciju onda nemojte napraviti veće količine s obzirom da rotkva i krumpir oksidiraju. U slučaju da odlučite napraviti veću količinu (i staviti u frižider) onda napravite bez krumpira i rotkve! Ili dodajte sok od limuna i naranče!!)

Moramo napomenuti, da terapija protiv raka prema Rudolfu Breussu  (Rudolfu Brojsu) uključuje ne samo 42-dnevni post, nego i mnoštvo drugih čimbenika, kao što su eliminacija iz kuće svih otrova, izbacivanje iz prehrane šećera, regulacija probave, fizička aktivnost itd.

Napomena: Ako odlučite uzimati sok cikle, nikada nemojte započeti sa velikom količinom. Sok od cikle je toliko jak, da tokom čišćenja možete osjetiti vrtoglavicu. To je normalan znak eliminacije toksina iz organizma. Pijte više vode, da bi pomogli procesu čišćenja i postepeno povećavajte unos soka.

 (Napomena Uppt; Najbolja kombinacija za detoksikaciju organizma putem sokova je je sok od cikle, mrkve I limuna!) 

by Velimir Gašparić

 Za Uppt, pripremila Sanja Armano iz Zenice! Hvala Sanji!

Uppt, ožujak, 2012. 

Sirovi sok cikle u lovu na tumorske stanice

U lov na slobodne radikale, koji su između ostalog odgovorni i za nastajanje karcinomskih stanica, u posljednje vrijeme uključili su se i znanstvenici koji istražuju namirnice s velikim sadržajem prirodnih bojila sa snažnim antiosidativnim djelovanjem.Temelj tih studija su brojna znanstvena istraživanja prorodnih bojila na tkivnim kulturama i životinjskim modelima, kao i epidemiološka istraživanja. Među najpoznatijim skupinama i najistraženijim prirodnim bojilima su anticijani, flavonoidi i bojila od cikle betalaini, dobivena ekstrakcijom. Vodeće studije sa ekstratom cikle provedena su u laboratoriju dr. Harukunija Tokude s Medicinskog fakulteta u Kyotu, Japan.U ispitivanjima in vitro upotrebljene su tzv. stanice Raji koje su nosile genom virusa Epstein-Barr (EBV).

U uzgojenim stanicama su pomoću kemijske supstance TPA potaknuti kancerozni procesi, što je potvrđeno prisutnošću ranog antigena EA. Dodavanjem različitih tvari kancerozni procesi su zaustavljeni. Zanimljivim su se pokazali rezultati za ciklu, koji su potvrdili malu toksičnost za zdrave stanice, ali dovoljno snažnu za tumorske stanice.Pokusi na miševima pokazali su kočenje stvaranja karcinoma kože u skupini kojoj je u vodu dodan ekstrat cikle. Karcinom se počeo razvijati tjedan dana kasnije i mnogo sporije nego u kontrolnoj skupini miševa zračenoj UVB zrakama.

ZaMojDoktor: Zdravko Balen, dr.med.