UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Juhe
JUHA OD LEĆE S BUNDEVOM
- Detalji
- Objavljeno Četvrtak, 03 Srpanj 2008 12:13
- Hitovi: 5595
Izvor: 24. sata/Recepti čitatelja/Marija Knezović iz Rovinja
Preuzeto za web Udruge, srpanj 2008.
JUHA OD LEĆE S BUNDEVOM
Sastojci:
10 dkg smeđe leće;
½ litre juhe od povrća;mala vezica mladog luka;
žličica suhog timijana;
15 dkg marinirane bundeve (može i sirova-ali se zato onda mora duže kuhati);
2 žlice jabučnog octa;
sol;crni papar;
Priprema:
Očistite mladi luk i narežite ga na tanke kolutiće. Odvojite nekoliko zelenih kolutića, a ostali luk stavite s lećom u lonac za kuhanje.Nalijte juhu od povrća, dodajte timijan te pokriveno kuhajte na slaboj vatri cca 35-40 minuta, dok leća ne omekša.bundevu izrežite na kockice pa s kolutićima luka dodatje u lonac. lagano kuhajte 1-2 minute. Začinite juhu solju, paprom i jabučnim octom i dodajte na kraju 1 žličicu bućinog ulja.
Izvor: 24. sata/Recepti čitatelja/Marija Knezović iz Rovinja
Preuzeto za web Udruge, srpanj 2008.