UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE
ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION
Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.
Juhe
MISO JUHA S BROKULOM
- Detalji
- Objavljeno Četvrtak, 03 Srpanj 2008 12:11
- Hitovi: 5647
MISO JUHA S BROKULOM
Sastojci:5
00 g brokule;
1 žličica tamnog sezamovog ulja (može i žličica maslinovog);
1 litra vode;
50 gr sezamovih sjemenki;
2 žlice miso;
Priprema:
Brokuli odvojite cvijetiće, a stabljiku narežite na ploškice. na zagrijano ulje dodatje ploške stabljike, zalijte vodom i kuhajte poklopljeno 10-tak minuta. Pred kraj kuhanja dodajte cvjetiće brokule. Sjemenke sezama lagano propržite. Miso razmutite s pola šalice vode dobro miješajući da ne ostanu grudice. Tako pripremljeni miso i sezamove sjemenke dodajte u juhu te kuhajte još nekoliko minuta. Nakon kuhanja možete dodati još 1 malu žličicu maslinovog ulja. pazite da ne presolite jelo, jer je miso dosta slan.
Izvor: „Metro“ - instyle/gastro/prijedlozi coolinarika
Preuzeto za web Udruge, srpanj 2008.