Juhe

HLADNA JUHA OD JOGURTA

Detalji

Objavljeno Subota, 03 Studeni 2007 17:24

Hitovi: 5016

HLADNA JUHA OD JOGURTA  

Sastojci (za 4-6 osoba)

2 krastavca – duža(ili po želji)

1 šalica / 200 ml jogurta
2 žlice / 30 g bijelog jabučnog octa
1 žlica / 15 ml octa balsamico
2 žlice / 30 g nasjeckane svježe metvice
1 režanj zgnječenog češnjaka
sol i svježe mljeveni crni papar
metvica i tanke kriške krastavca za ukrašavanje

Ogulite i naribajte krastavce.  Pomiješajte jogurt i obje vrste octa i lagano tucite dok ne postane kremasto. Umiješajte krastavce, metvicu, češnjak i začine. Pokrijte i stavite hladiti 3 sata.
Prije posluživanja promiješajte i po potrebi dodatno začinite.

Ukrasite kriškama krastavca, grančicom metvice i zdrobljenim zrnima papra. 

Vidi :NAMIRNICE/ jogurt/jabučni ocat/krastavci

Preuzeto:.gastro.hr/recepti