Glavna jela

Jednostavna heljda sa lukom

  • Ispis

Sastojci:

·         Heljda (10 dkg);

·         Luk (1 glavica);

·         Maslinovo ulje;

·         Vlasac;

·         Sol, papar; 

Priprema:

Prethodno skuhati heljdu.

Omjer: 1 šalica heljde na 2 do 2,5 šalice vode.

Narezati povrće, začiniti i dodati maslinovo ulje. Po želji može se poslužiti uz kajganu ili komad pilećih prsa pečenih na naglo.

 

Uppt, Radionica kuhanja br. 1/ 13.10.2011./ Tema „Žitarice“