Deserti

ČOKOLADNI DESERT NA PARI

  • Ispis

ČOKOLADNI DESERT NA PARI

1 šalice maslaca ili margarina
1 1/8 šalice šećera
1 jaje
1 šalica finih krušnih mrvica
3 žlice brašna
1 1 žlice praška za pecivo
1 žličice soli
1 šalice mlijeka
2 rebra nezaslađene čokolade, otopljene
1 žličice vanilije
1 šalice sjeckanih oraha

U velikoj zdjeli otopite maslac, postupno dodajte šećer.

Dodajte jaja i miješajte dok ne postane gusto i pjenasto.
Pomiješajte suhe mrvice, brašno, prašak za pecivo i sol.

Dodajte mlijeko i naizimjenično sa suhim sastojcima umiješajte u smjesu maslaca i šećera počinjući i završavajući sa suhim sastojcima.

Umiješajte otopljenu čokoladu, vaniliju i orahe.
Izlijte u namašćeni kalup. Pokrijte folijom i zavežite. Stavite na metalnu rešetku u pećnicu.

 Na dno pećnice u drugu posudu stavite 2 šalice vrele vode. Lagano kuhajte.

Žlicom vadite u zdjelice i služite s tučenim vrhnjem ili sladoledom od metvice.

OBJAVLJENO NA WEB STRANICAMA HRVATSKOG INFORMATIVNOG CENTRA hic

Za web udruge preuzeto žujak 2008.

Vidi/arhiva Udruge/Namirnice/ČOKOLADA