Deserti

PITA OD SIRA „BRANKA“

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Petak, 25 Lipanj 2010 20:16
Hitovi: 7661

Potrebno: 

Tijesto:

30dag brašna;

20 dag putra;

10 dag šećera;

3 žutanjka;

malo sode na vrhu noža. 

Krema:

50 dag svježeg kravljeg sira;

14 dag šećera;3 velike žlice brašna (ravno);

snijeg od 3 bjelanjka;  

Postupak:

Tijesto podijeliti na dva dijela.

Staviti jedno tijesto u lim i na njega kremu.Na kremu staviti drugi dio tijesta. Gornje tijesto se može ispikati vilicom ili napraviti rešetkasto i sl.

U kremu se prema ukusu može dodati grožđice, limunove korice i sl.  

Uppt, 25.06.2010.