UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE

ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION

Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.

Salate

Brokula sa plodovima mora

Namirnice: 

Brokula – 1 kom;

Plodovi mora (miješani) – 10 dkg;

Parmezan – 1 žlica;

Aceto balsamico – 1 žličica;

Ružmarin (mljeven);

Papar (crni); 

 

Priprema:

Brokulu narezati na način da se prvo odvoje cvjetići i stapka, te se stapka oguli. Cvjetiće narezati na tanke ploške tako da se slijedi oblik cvjeta. Plodove mora kratko skuhati te pomiješati sa brokulom i navedenim začinima, i na kraju posuti sa parmezanom.  

 

Radionica kuhanja br. 6, 24.11.2011. Tema: „Salate“

 

Uppt, 23.11.2011.