UDRUGA ZA PREVENCIJU PREKOMJERNE TEŽINE

ASSOCIATION FOR OVERWEIGHT PREVENTION

Osnovana je u listopadu 2002. godine.
Naša je želja potaknuti svaku osobu na preuzimanje odgovornosti za vlastito zdravlje, jer se samo znanjem o ispravnom načinu življenja, pravilnom prehranom i fizičkom aktivnošću, može raditi na osobnoj prevenciji.

Juhe

Juha od ječma

Sastojci;

·         malo soli

·         ružmarin, lovorov list, luk, peršin, celer;

·         narezana crna repa; 

Priprema:  

Prethodno skuhati zdjelicu ječma i odložiti (može se skuhati i dan prije).

Omjer: 1 šalica ječma na 4 šalice vode.

Povrće prirediti, narezati i staviti kuhati. Na kraju dodati začine. Na kraju par minuta prije nego što je juha gotova, dodati ječam (količinu po želji). Pri serviranju također staviti posudicu s ječmom na stol. 

 

Uppt, Radionica kuhanja br. 1/ 13.10.2011./ Tema „Žitarice“