Juhe

JUHA OD SOJE SA SOJINIM MLIJEKOM

  • Ispis

JUHA OD SOJE SA SOJINIM MLIJEKOM 

Sastojci:

 

1 šalica pirea od soje

1 isjeckani luk (malo popržen – izdinstan)

zeleni začini (peršin, celer, kopar)

½ vode od kuhane soje i ½ sojinog mlijeka

muškatni oraščić

đumbir 

 

Postupak:

Sve pomiješati, prokuhati, začiniti začinskim biljem i servirati. 

 

 

Recepti: Sonja Njunjić

Radionica kuhanja: Otvoreno učilište, 2005.